Российские железные дороги планируют до декабря 2023 года расширить сеть собственных кофе-пунктов, чтобы пассажиры могли кушать на вокзалах вкусные блюда без опасений, говорится в tg-канале перевозчика.
Собственные пункты питания
Кофе-пункты «Вокзалы России» уже есть на 14 вокзалах страны, в том числе на столичном Курском и Белорусском, сочинском, нижегородском, новосибирском, екатеринбургском.
В 2022 году фирменные кофейни заработали на воронежском, владивостокском, хабаровском вокзалах. В этом – планируется запустить работу кофеен в Тынде, Комсомольске-на-Амуре, Биробиджане.
Масштабные обновления
В 2008 году РЖД начали реализовывать план по инвестиционному развитию ж/д- комплексов. До 2030 года российские вокзалы планируют сделать удобными не только для совершающих поездки на поездах, но также для живущих в населенном пункте. Они смогут пользоваться вокзальной инфраструктурой для обедов или покупок продуктов.
Как пояснил замглавы РЖД А. Плутник, в 2020 году руководство расторгло соглашение с «ларьковым» бизнесом, чтобы улучшить качество обслуживания и создать современную обстановку. Два года назад РЖД стала приводить все вокзальные комплексы к единому формату обслуживания. Сначала планировалось привлечь владельцев сетевых общепитов, но не удалось решить – какое именно направление общепита должна присутствовать на вокзале.
Поэтому решено было создать сеть собственных кофеен. Качество питания, свежесть продуктов, соблюдение санитарных норм – всё в них контролируется по высоким стандартам, поэтому пассажиры могут быть уверены, что покушают на вокзале не только вкусно и питательно, но также безопасно.
